☆これぞ珍味！お酒のあてに☆マンボウ（こわた）の干物【受付終了】  |
※この商品の代理購入の受付は終了していますが、こちらで山口県産のマンボウの身をお買い求めいただけます。
三重県紀伊長島漁港で水揚げされたマンボウのこわたの干物。お酒のあてにいかが！？ ★商品番号： 04111502 |
三重県 紀伊長島漁港で水揚げされたマンボウのこわたをみりん干しにした商品☆
マンボウは寒ぶり漁などの網にかかることがあり、漁師さん達はこれを酒のあてに食べていたそうな。一般家庭の食卓にあがることはほとんどなかったそうですが、最近では紀伊長島町近辺のスーパーにも陳列するようになったようです。
僕は生のマンボウのこわたを鍋にしてポン酢で食べましたが、なるほど、珍味です。イカ天のような、豚トロのようなしゃきしゃきとした歯ごたえと、淡白な味。こんな魚、他にはありません。
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☆店頭販売価格 ： 2,040円（税込み） ※在庫9パックのみ（11/15現在）
☆購入依頼の締切り： 04年11月21日（日）午前11時59分まで
