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三重県 紀伊長島漁港で水揚げされた新鮮なボラの卵を加工したカラスミ!
地元でも有名な「上野商店」の1番人気商品。全てこのお店の手作りです。
通常\4,500(100g)で販売されていますが、傷物は半額で捌くこともあるそうです。
でも、飛ぶように売れてしまうらしいので、あればラッキー!?
お手軽カラスミレシピ:
♪カラスミパスタ
ホワイトソースを絡めたパスタに、表面を軽くあぶり、荒めにおろしたカラスミと
スライスしたカラスミをトッピングすればOK。
ホワイトクリームとカラスミのコクのある塩味がベストマッチ♪
♪カラスミ丼
厚めにスライスし、表面を軽くあぶったカラスミを熱々のご飯にのせて、
バターと醤油で豪快にかっこむべし!あの黒澤監督の大好物だったとか。
♪カラスミ大根
5mmほどにスライスし、表面を軽くあぶったカラスミで
同じく5mmほどにスライスした大根を挟む。カラスミ2枚に対して大根1枚がグー♪
欲しい人がいれば代理購入いたしますので、下の「この商品を購入依頼する」ボタンをクリックしてください。★印の商品番号・商品名を「お申し込みフォーム」にご入力ください。購入依頼締め切りは11/21(日)午前11:59までです。
※ご希望のグラム数(目安)を購入依頼フォームの「ご意見・ご要望」欄にご記入ください。
☆店頭販売価格 : 4,500円/100g (写真の商品で約200g弱)
☆購入依頼の締切り: 04年11月21日(日)午前11時59分まで
☆掲載者 : とれはん隊長「HEYっち」